LILEK

Na lilek se často hledí jen jako na alternativu masa pro vegetariány. Tím mu ale dost křivdíme. Je dobrý sám o sobě.Lilek alias baklažán, patližán či patlažán je rostlina z čeledi lilkovitých, která plodí ovoce stejného názvu, jež bývá mylně považováno za zeleninu.